Кофе выращен на высокогорных склонах региона Уила, в муниципалитете Опорапа — месте, где свежий горный воздух и богатые вулканические почвы создают идеальные условия для созревания ягод. Здесь, на ферме Quebraditas, фермеры совмещают традиционные подходы с современными методами обработки, чтобы раскрыть максимум природной выразительности кофе. Лот прошёл инновационную обработку Thermoshock — сочетание классической мытой ферментации и температурного контраста. После ферментации ягоды быстро охлаждают холодной водой, чтобы «запечатать» ароматические соединения и сохранить чистоту вкуса. Этот метод делает кофе удивительно ярким, чистым и насыщенным. В чашке раскрываются сочные ноты цитруса, манго, дополненные мягкой шоколадной сладостью и лёгким тропическим послевкусием. Кофе обладает средним бархатным телом, сбалансированной кислотностью и устойчивой сладостью.